반응형 계란장1 마약계란장 반숙으로 만들기 간단한 밑반찬 간단한 밑반찬으로 마약 계란장 만들기 소개해드립니다. 반숙으로 만들면 훨씬 더 맛있는 계란 장조림. 끓이지 않고 편리한 방법으로 만들어보겠습니다. 마약 계란장 레시피 재료 소개 대파 1줄기 양파 1/2개 청양고추 1개 간장 200ml 정제수 300ml 맛술 4스푼 설탕 6스푼 계란 10~15알 마약 계란장 만드는 법 먼저 냄비에 물을 끓여 줍니다. 물이 끓을 때 계란을 넣어줍니다. 끓는 물에 계란을 깨지지 않게 조심히 넣어줍니다. 6분 30초간 계란을 삶아줍니다. 계란을 삶는 동안 미리 보울에 냉수를 받아 놓고 얼음 또는 아이스팩을 담가 최대한 차갑게 준비해줍니다. 계란이 삶아지는 동안 소스를 만들어 보겠습니다. 넓은 밀폐용기에 간장 200ml, 정제수 300ml, 설탕 6스푼, 맛술 4스푼을 넣고 설탕.. 2022. 11. 3. 이전 1 다음 반응형